Den første Kentucky Fried Chicken

Mit første måltid på en KFC i USA blev på den allerførste og historiske af kædens restauranter i Corbin, Kentucky.

24. sep, 2013

Den første Kentucky Fried Chicken restaurant

Målet for dagen, efter besøget i kulminen i Harlan County, var byen Corbin i Kentucky.

Corbin er hjemsted for den første Kentucky Fried Chicken restaurant.

Corbin var byen hvor Colonel Harland Sanders startede den verdensomspændende kæde. Dengang, i starten af 1930’erne, var det dog slet ikke det der var planen.

Fra benzinstation til fastfood restaurant

Harland drev en lille benzinstation, hvor han serverede mad i baglokalet ved sit spisebord, med plads til seks.

Rygtet spredtes og inden længe stod han med en restaurant med plads til 142.
Den brændte dog ned, og senere byggede han Harland Sanders Café som er den historiske KFC Café du kan besøge i dag.

Det var i den café at han lavede den hemmelige opskrift som skabte grundlaget for KFC kæden du kender i dag.

Mit først Kentucky Fried Chicken besøg i USA

I alle de år jeg har rejst i USA, har jeg aldrig været på KFC.

Jeg kender kæden fra Danmark og Europa, så der har ikke været noget der trak.
Men den første KFC i rækken kunne jeg ikke lade passerer. På samme måde har jeg også været på MacD museum i San Bernadino på Route 66 og på den MacD i Irwin, Pennsylvania hvor Big Mac’en kom til verden.

Jeg er ikke for fin til fastfood på mine USA ture, men går primært efter nye steder jeg ikke kender. Det har givet mange gode og nogle dårlige oplevelser (og lidt ekstra kilo).

Den hemmelige KFC opskrift og et motel

På nær et par skilte ude foran, ligner Sanders Café ikke andre KFC restauranter. Der er også udstillet lidt historie i lobbyen.

De har dog en helt almindelig KFC restaurant indenfor, men spisesalen er anderledes.

Det er den gamle café du sidder i, og det gamle køkken (hvor den hemmelige opskrift blev født) kan ses. Det samme kan Colonel Sanders gamle kontor.

Sanders drev også et motel lige ved Caféen. For at lokke overnattende gæster til, var der lavet et kopi-værelse inde i caféen, så folk kunne se standarden på de værelser, han lejede ud, lige ved siden af.

Overnattede ikke på KFC motel

Motellet ligger der ikke længere, så vi fandt overnatning på en Best Western tæt ved I-75, som vi skulle sydpå ad, den næste dag.

Her kan du se alle overnatninger fra min roadtrip i 2013.