Fra San Antonio til Black’s BBQ i Lockhart
Fra River Walk og The Alamo i San Antonio til brisket, pølser og pork chops på Black’s BBQ i Lockhart, Texas’ officielle barbecue-hovedstad.
Route 66 fra Kingman til Williams: Hackberry, Seligman og BBQ
Roadtrip på Route 66 fra Kingman via Hackberry General Store, Grand Canyon Caverns og Seligman til BBQ og sne i Williams, Arizona.
Beale Street i Memphis: Berømte BBQ-ribs, blues og gadeartister
Min første aften i Memphis bød på dry rub ribs hos Charles Vergos’ Rendezvous, blues på Beale Street og gadeartister i byens berømte musikgade.
Natchez Trace Parkway: BBQ og en naturskøn roadtrip fra Nashville
Fra Nashville mod Memphis via Leiper’s Fork og Natchez Trace Parkway. En roadtrip med BBQ, livemusik, naturskønne veje og voldsomt uvejr.
Route 66 gennem Missouri: Fanning, Devils Elbow og Munger Moss
Fra Meramec var resten af dagen en blandet landhandel af oplevelser på Route 66 med bl.a. verdens største gyngestol, hooker cut og devils elbo. Og så fik vi noget OK bbq.
Fra cowboys til barbecue – et røget og fedtet gensyn med Lockhart i Texas
Besøg Smitty’s Market i Lockhart, Texas, og oplev autentisk barbecue med røget brisket, pølser og ribs. Læs om mit besøg i BBQ-hovedstaden.
