Du kan ikke undgå fastfood i USA og du bør unde dig selv den oplevelse at få serveret et måltid som indeholder kalorier nok for en hel dag (plus det løse).
De lokkende tilbud
Du kan lade være at spise der, men du kan ikke undgå at få et kendskab til fastfood når du er i USA.
Fastfood restauranter er alle steder i USA og deres reklamer er endnu flere steder. På de store reklameskilte langs highways og interstates og på TV møder du de lokkende tilbud fra alle de store fastfood kæder: McDonalds, Burger King, Subway, KFC, Taco Bell, Dominos, Pizzahut, Chick-fil-a, Quiznos, Arbys, Wendys, Hardee’s, Carl’s Jr., Sonic Drive In, Dunkin Donuts, Cheesecake Factory, What-a-burger, In-out Burger, Chipotle m.fl.
Hold mad-budgettet nede
Hvis du er på budgt-roadtrip i USA, så kan du faktisk holde udgiften på mad betragteligt nede ved at holde dig til fastfood kæderne og deres ofte, utrolige tilbud. På ingen måde sundt og nærende, men på mange måder typisk amerikansk.
Jeg har aldrig selv overlevet på fastfood alene i USA, men jer er på den anden måde heller ikke hellig omkring det og prøver gerne forskellige fastfood restauranter når jeg er afsted.
De fleste danskere kender kun en god håndfuld af de fastfood restauranter du støder på i USA og det er ofte fordi du også har dem i Europa eller Danmark: McDonalds, Burger King, Dominos Pizza, Pizza Hut og Subway. Men i USA er fastfood restauranter meget mere end det og ofte med bedre mad end det vi kender til – men stadig super usundt.
De største fastfood restauranter
Men selvom der er mere at vælge imellem i USA så kommer du ikke uden om de to største: Subway og McDonalds.
Subway er faktisk den største fastfood kæde i USA med 22.000 butikker. McDonald’s har 14.000. Tidligt i 2010 overgik
Subway McDonald’s som den største fastfood restaurant i verden med mere end 32.000 butikker. Subway åbner i øjeblikket 40 butikker om ugen.
Jeg prøver dog at undgå dem når jeg er i USA. McDonald’s er stort set som man kender dem herhjemme fra og på nær nogle enkelte produkter er udvalget det samme. Ikke noget der er værd at gøre stop for. Dog var jeg på en McDonald’s sidste sommer i North Huntingdon, Pennsylvania. Det er hjemsted for Big Mac’en og restauranten er udsmykket med klenodier fra dengang den blev opfundet og kom på menuen.
Og hvad angår Subway og sandwhiches, så er der rigelig med andre sandwich restauranter at vælge imellem.
Prøv noget nyt fastfood
Når jeg skal til et nyt område i USA så undersøger jeg om der er nogle fastfood restauranter som kun er i det område. Ikke alle fastfood kæderne er landsdækkende, så selvom jeg har besøgt mange fastfood restauranter indtil videre, så er der ofte nye at kigge forbi på hver roadtrip.
I Texas havde jeg således udset mig to nye der skulle prøves: Whataburger, som kun findes i det sydlige USA og Sonic Drive-in, som jeg havde set et par år tidligere i Colorado, men endnu ikke prøvet.
Tilbage i 2006, hvor turen gik til sydstaterne, havde jeg fundet frem til White Castle, som kun findes i 11 stater. Kædens historie går længere tilbage end McDonald’s (startede i 1921) og de var dermed den første fastfood restaurant kæde i USA.
Kvalitets fastfood i USA
Hvor fastfood restauranter som White Castle og McDonalds sætter en ære i effektivitet og deraf knap så gode råvare (frosne og frysetørrede mm.), så går andre fastfood restauranter den anden vej. En af dem er Five Guys Burger and Fries. De sætter en ære i gode råvare og ingen af deres ingredienser har på noget tidspunkt været frossent. Brødet til deres burgere bages friskt hver dag på centrale bagerier og fragtes med bil/fly til butikkerne. De er næsten landsdækkende med 550 butikker i 35 stater (2010 tal).
Five Guys Burger and Fries er på listen over fastfood restauranter der skal besøges på sommerens roadtrip (2010).
Her er en liste over de fastfood restauranter jeg har været på. Den vil forhåbentlig vokse med tiden.
Jeg vil ikke gøre et stort nummer ud af at anmelde stederne.
I kommentarerne på denne side vil jeg gerne høre om de steder du har været på og om der er nogle gemte/glemte juveler blandt fastfood restauranterne. Kom gerne med din egen top 3 over steder.
Steder jeg har været
5 Napkin Burger
McDonald’s – Kun for at prøve noget man ikke har i Danmark og for at bruge deres gratis wifi.
Burger King – Kun for at prøve noget man ikke har i Danmark.
Taco Bell – Prøv dem, men ikke på min opfordring.
White Castle – De første, men ikke noget at skrive hjem om.
Chipotle – De bedste burritos jeg har fået.
Whataburger – Ligner ikke rigtig noget udefra, men de laver nogle gode burgere.
Sonic Drive-In – En anderledes drive-in, specielt hvis det er et af de steder hvor de har rulleskøjter på. God cheeseburger.
Jack-in-the-Box – Ikke værd at stoppe efter
Long John Silver’s – Føj for en gang friture.
Dunkin’ Donuts – En greasy Breakfast Bagel i ny og næ. Drikker ikke kaffe.
Subway – De er alle steder og i mangel af bedre en OK sandwich.
Domino’s Pizza – Ikke den bedste pizza i USA men heller ikke den dårligste.
Five Guys Burgers and Fries – Kvalitetsbevidst burgerkæde med gode råvarer. Valgt til USAs bedste burger 2010.
Dairy Queen – i en blindtest har de ikke noget på menuen som ville skille sig ud fra MacD, Burger K eller lign.
Johnny Rockets – var blevet solgt til mig som et sted man bare skulle forbi og at de underholdt. Det var der ikke noget af på mit besøg og maden var kun lidt over gennemsnit.
Hardee’s – En rigtig god burger. Kan ikke huske hvad jeg fik, men ved jeg skal tilbage en dag.
Carl’s Jr. på vej til Danmark
Hardee’s og Carl’s Jr. er en og samme restaurant, men med to forskellige navne (de deler også logo).
Hardee’s restauranterne er i gang med at skifte navn til Carl’s Jr.
Den 20. september, blev det annonceret, at Carl’s Jr. kan være på vej til Danmark (og de andre nordiske lande) da de i øjeblikket leder efter franchisetagere.
Den 5. april 2013 blev det offentliggjort at Carl´s Jr. rykker ind i Bilka. Den første kommer i en Bilka i Næstved i efteråret 2013.
Steder der skal prøves
Popeys
Chick-fil-a
In-N-Out Burger
Chronic Tacos
Capriotti’s Sandwich Shop
Jimmy John’s Gourmet Sandwiches
Jucy Lucy i Minneapolis, Minnesota på enten 5-8 Club eller Matt’s Bar (eller begge steder).
Sonoran style Hot Dog i Tucson, Arizona på enten BK eller El Guero Canelo (eller begge steder)
I området omkring Atlanta, Georgia, ligger disse, som alle har nydt gode anmeldelser. Det er ikke traditionelle fastfood joints, men steder med fokus på kvalitet og priserne ligger lidt højere end et coin offer fra MacD.
Flip Burger Boutique
Yeah! Burger
Cheeseburger BobbyâEUR(TM)s
The Counter
Der kommer en ligende side som kigger på bar & grills og de mere almindelige restauranter i USA. Altså steder hvor man sidder med menukort og servering. Det er steder som Chilis, Ruby Tuesday, Fogo de Chao, Cracker Barrel, Outback Steakhouse, Hooters m.fl.
Steder besøgt på sommerens roadtrip, 2010
Her er nogle blogindlæg om nogle af mine madoplevelser på min roadtrip i USA i august 2010:
Man-cakes, gourmet burgers, IHOP og Burgerville
1 pund burger på Big Juds, en BBQ burger i Ashton, Applebees og Papa John’s pizza
Steak fondue, five guys og kæmpe krabber
Sidst opdateret 20. september, 2011
Vurder indlægget! Hvis du synes om indlægget, så vil jeg sætte pris på en vurdering nedenfor. Du skal blot klikke på det antal stjerne du synes det fortjener. På forhånd tak.loading...
Hej Rene!
Super fed side som har givet anledning til masser af inspiration
Hvad er prislejet for et aftensmåltid på fastfoodstederne?
Mvh Nadine
@ Nadine
Tak for ros.
Hvis det bare er et almindeligt fastfood sted a la MacD eller Five Guys, så ligger en mellem/stor menu på 7-10 dollars (det er med sodavand ad libitum).
En regulær restaurant, men i den billige kæde-ende så som Chilis.com, kan du finde tilbud a la Dinner for Two for 20$ (+ tax og drikkevarer).
Hvordan kan du ikke have prøvet In-N-Out? De bedste fastfood burgere i USA!
@ Steffen
Er spændt på om de er bedre end Five Guys.
Mht. at prøve dem, så findes de ikke i hele USA, så jeg har ikke haft så mange muligheder. Og der er også andre kulimariske oplevelser end fastfood der trækker på en roadtrip, så det er lige med at få det til at passe med, at man er i nærheden af en in-out når sulten er der.
Husk i øvrigt at prøve mad fra deres “Secret Menu” http://aht.seriouseats.com/archives/2011/03/the-in-n-out-survival-guide-we-ate-every-single-item-on-the-secret-menu.html
@Oppermann
Deres secret menu er ikke så secret mere. Den står på deres hjemmeside under: Not so secret menu.
Har været forbi nu og var ikke imponeret. Deres fritter var ringe. Jeg fik en double-double som var ok, men Five Guys er bedre. En ting jeg hæftede mig ved var, at tomat og løg var is kolde, som taget direkte ud af køleskabet. Det betyder først og fremmest at smagen ikke kommer til fulde, men også at der er en fornemmelse af, at burgeren er varmet i mikroovn og kun noget er blevet varmt.
Det er rigtigt at secret menu’en ikke er så hemmelig længere, men dog er det langt fra hele den hemmelige menu de har stående på deres hjemmeside.
Jeg har aldrig være på Five Guys, så det glæder jeg mig til at prøve næste gang jeg er i USA.
I øvrigt, rigtig fin hjemmeside med massere af god info du har!
Hej Rene, ved du tilfældigvis hvor mange restauranter McDonald har i dag?????
@ Josephine
Her er de mest opdaterede tal jeg lige kunne finde:
Fra McDonalds selv.
Fra Wikipedia.
Har lige været omkring San Francisco, hvor den lokale kæde (5 steder) hedder Burgermeister – ubetinget de bedste burgere jeg har fået i USA. Http://www.Burgermeistersf.com. Jeg lavede flg. Facebook opdatering umiddelbart efter: Har et nyt favorit burgersted – Burgermeisters i San Francisco. Fantastisk saftigt kød, perfekte fritter, og deres signaturburger er med bløde røde løg, avocado og ristede champignon (sådan en hvor man tænker: “ja selvfølgelig – perfekt kombination – why didn’t I think of that”) – Mikkel’s madpyramide i een mundfuld. Og vanillieshakes med kirsebær på toppen, der efterhånden kryber ned gennem glasset og lægger sig i bunden som et tyggegummi i en Snurretop. Jeg skulle bæres derfra.
Hej
Synes in-out burger lige ved LAX er fantastisk, og så måske det bedste burger-plane spot i verden. Og der er konstant propfyldt med mennesker, de har ikke meget på kortet men det er ligetil og smager ganske udmærket, pomfritterne laver de selv.
Prøvede jack in the box for år tilbage, det var helt igennem super super super, men sidste år da jeg prøvede igen 3 forskellige steder blev jeg godt nok skuffet, aner ikke hvad der skete der og de fleste amerikanere jeg kender er helst til Taco Bell eller Jack
Hej René
Interessant indlæg om forskellige ff-restauranter du har prøvet. Vi har fornylig været i San Diego og her skal man prøve Fish Taco’s! Gode steder:
Wahoo’s fish tacos – serverer bl.a Fish tacos med sorte bønner, ikke refried beans
Rubio’s – har vi prøvet både i Costa Mesa og i Temecula. Deres Habañero/Mango taco er god!
Denny’s – god for en klassisk amerikansk morgenmad, alt i æg!
Del taco En Taco kæde i stil med Taco Bell, bare en smule bedre
En god fiskerestaurant, som også har tacos med skaldyr er Red Lobster
Så det behøver ikke alt handle om burgere. Hvis man har lyst til et sundere alternativ, er der muligheder!
@ Gustaf
Som du skriver, så er der gode taco/buritto steder i USA. Jeg er selv stor fan af Chipotle.
De fleste af dem du nævner falder ikke ind under min definition for fast food steder så de er ikke med på listen.
Stederne er mere hvad jeg vil kalde restauranter (sid ned med menukort, kniv og gaffel). Der kommer en seperat artikel om dem en dag.
Jeg kender godt Red Lobster og ikke mindst Denny’s, hvor jeg prøvede deres hyldest til bacon sidste år.
Hej René,
Super side du har her…
Jeg har været i USA nogle gange med mit arb., med der ser man jo desværre ikke det samme som på en ferie tur, men spises skal der jo ;-D og her er en af mine favoritter blevet dette sted..
(mener ike lige at have set den nævnt her på sitet)
http://www.texasroadhouse.com/
Et godt sted hvis man er til “ko”
man får også nogle bøtter med jordnødder, lige som snack, skallerne smider man bare på gulvet… 
@ Morten
Tak for ros.
Jeg kender ikke lige den, men har bl.a. været på Saltgrass Steak House som er meget lig Road House.
Grunden til at den ikke er med på listen er, at jeg ikke betragter det som fast food men restaurant og den liste har jeg ikke fået lavet endnu.
Arbys kan også anbefales…
Ret så fed mad, men smager super godt…
Man kan jo altid løbe en tur når man kommer hjem!!
Har nu prøvet In´n´Out Burger 2 gange – første gang i Los Angeles i 2008 og ved midnatstide i år i Las Vegas – og de gør det bare godt – fin kvalitet i de produkter de leverer. Ærlig og ligetil smag – der ikke skjules af tilsætningsstoffer. Derefter kommer i smag/kvalitet efter min mening Hardee´s/Carl´s Jr. – deres $6 burger er superb og utroligt velsmagende.
Ta ik på Johnny Rockets… med mindre du ikke har noget imod at blive VILDT AFHÆNGIG… det er kanon mad, præsenteret på en kanon måde… det er helt sikkert at jeg kommer til at tage over 3 kg på næste gang kæresten og jeg dapper en tur til staterne til september
@ Anders
Så er Johnny Rocket prøvet. Må indrømme jeg havde forventet noget mere oplevelse (ellers så har jeg bare fået for mange på den her tur). Maden var OK, men her er jeg nok igen lidt miljøskadet af alle de andre steder jeg har været på.
Interiøet var slidt og de små jukeboxe ved bordene virkede ikke og maden blev ikke præsenteret på nogen måde. Tror det lidt er med kæden her som eks. TGI Fridays. Den første jeg var på af dem (London, Piccadelly) var en fed oplevelse pga. personalet. Den næste gang var i New York og jeg blev slemt skuffet for der var ikke nogen stemning at all.
Mht. til de ekstra kilo så har jeg også lagt mig lidt ud. Det kommer af al den sidden i bil (og ikke maden
Har dog gjort hvad jeg kunne for at gå rundt til det meste i Seattle, men der er nok røget 3 på.
Jeg vil anbefale Panda Express. Det smagte virkelig godt, og der skal jeg helt sikkert have fra igen i år.
@ Henrik
Man v. Food programmet er hermed inddraget i alle mine fremtidige planlægninger af USA ture. Det er et super show.
Et ligende program som jeg kendte til er: Diners, Drive-Ins and Dives. Men Man v. Food der prøver kræfter med de mega steaks and burgers mm. er jo amerikanske mad myter i en nøddeskal. Super program.
@ HangDogg
Fik ikke curly fries til. Nøjedes med en burger og en is dessert.
Mht. Johnny Rockets så har jeg ikke været der (endnu). Men jeg har et par venner som er afsted på roadtrip lige nu (Peter og Allan) som lige har besøgt Johnny Rockets og de kan varmt anbefale stedet. Følg linket og se hvor de har restauranter.
@Thomas
Panda Express kender jeg godt af navn og udseende. Kan ikke huske om jeg har prøvet det.
Jeg forbinder specielt Panda Express med Food Courts i de store malls.
nu har jeg jo selvboet i Texas og lige præcis whataburger samt sonic var to af mine favoritter. men jeg bliver nød til at spørge om du fik curly fries hos jack in the box, for de er altså super gode. deres burgere kan jeg ikke huske hvordan smager.
hvor er johnny rockets? kan forstå på Peter I har været derinde.
Helt sikkert In-N-out, bedste fastfood restaurant jeg har været på i USA
Man V. Food er genialt. Min kæreste og jeg skal forbi Hot N Juicy Crawfish i Las Vegas om en uge på grund af det program
In-N-Out må man ihvertfald ikke snyde sig selv for. Det er min favorit fast food burger i USA.
Jeg skal også have prøvet Chipotle og Roscoe’s House of Chicken and Waffles i år.
Hej René,
Jeg ved ikke om du kender programmet på travel channel, Man V. Food http://www.travelchannel.com/TV_Shows/Man_V_Food
Men det kan anbefales til at finde nogle rigtige amerikanske steder
Vi skal et smut til californien i år og der har jeg tænkt vi skal besøge In-N-Out Burger
kendt for deres “Secret Menu” (“Animal Style”).
/Anders
@ Anders
Dem havde jeg helt glemt at få på listen over steder der skal besøges. Har hørt en masse godt om stedet.
Dog havde jeg ikke hørt om deres secret menu så det krævede lige en googling – og det ser interessant ud.
Kan også se de har serveringssteder i i Salt Lake City i Utah hvor jeg kommer forbi til august, så det kan være jeg får den besøgt.