Efter Montmorency Falls fortsatte jeg ind mod Québec City og den gamle bydel. Her skiftede roadtrippen endnu en gang karakter med små historiske gader, en 4,6 kilometer lang fæstningsmur og tydelige spor af både fransk og britisk historie. Aftensmaden blev dog meget canadisk: poutine hos Chez Ashton.
5. juni, 2013
En helt anden stemning i Quebec City
Det er en anderledes oplevelse at rejse i Canada end i USA. Meget ligner hinanden, og mange af forskellene er så små, at man knap bemærker dem. Men så er der de store forskelle som sprog, historie og arkitektur.
Efter nogle dage i Québec havde jeg vænnet mig til, at fransk fyldte markant mere i hverdagen. Fransk er provinsens officielle sprog, og skilte, butikker og offentlig information er derfor i høj grad på fransk.
I turistområder som Montréal og Québec City kunne jeg fint klare mig på engelsk, men det er ikke det samme som, at alle i provinsen nødvendigvis taler engelsk.
Allerede i Ottawa havde de historiske regeringsbygninger mindet mig om, at Canadas kolonihistorie tog en anden retning end USA’s. Men i Québec City blev forskellen langt mere tydelig.
Efter at have begyndt besøget ved Montmorency Falls i et almindeligt villakvarter var det lidt af en kontrast at køre ind mod Old Québec.
Fransk og britisk historie blandet sammen
Den gamle bydel i Québec City er præget af både den franske kolonitid og den senere britiske periode. Byen blev grundlagt af Samuel de Champlain i 1608 og fungerede som hovedstad i New France, før briterne overtog kontrollen i 1760.
Det kan stadig ses i arkitekturen.
Nogle steder er udtrykket meget fransk, andre steder mere britisk. Og så er der naturligvis nyere bygninger, som ikke helt har samme charme.
Jeg valgte hotel inden for fæstningsmuren
Mit forhåndskendskab til Québec City var begrænset, men jeg havde dog opdaget, at byen havde en markant historisk bydel. Derfor valgte jeg bevidst at bo inde i den.
Det kostede lidt mere end et hotel længere ude, men i en by som Québec City synes jeg, det giver noget ekstra at kunne træde direkte ud i de små historiske gader.
Mit valg faldt på Hôtel Acadia på Rue Sainte-Ursule, inden for den gamle fæstningsmur. Hotellet eksisterer fortsat og ligger stadig midt i Old Québec.
Aftentur gennem Old Quebec
Det havde efterhånden været en lang dag. Jeg var begyndt med bustur gennem Montréal, kørt videre mod Québec City og havde derefter brugt tid ved Montmorency Falls.
Da bilen var afleveret til valet parking og jeg endelig havde fået checket ind, var solen på vej ned.
Jeg skyndte mig derfor ud for at få lidt af byen med. Der var stadig liv på de større gader og pladser, men så snart jeg drejede ned gennem de mindre sidegader, blev der markant mere stille.
Den 4,6 kilometer lange fæstningsmur
En af de ting, der gør Old Québec helt speciel i Nordamerika, er fæstningsværkerne. De bevarede volde er omkring 4,6 kilometer lange og omslutter den øvre gamle bydel.
Old Québec regnes som den eneste komplette befæstede koloniby nord for Mexico og har været på UNESCOs verdensarvsliste siden 1985.
Man kan gå dele af ruten oven på voldene og passere blandt andet Saint-Jean Gate og Saint-Louis Gate. Selv uden en egentlig rundtur fungerer muren som et glimrende pejlemærke, når man vandrer rundt mellem de små gader.
Poutine hos Chez Ashton
Der mangler ikke restauranter og barer i Old Québec. Nogle steder har karakter af britisk pub, andre minder mere om små franske bistroer.
Min aftensmad var dog bestemt allerede inden ankomsten.
I Toronto havde jeg fået anbefalet at prøve poutine hos Chez Ashton, en fastfoodkæde fra Québec City-området, som især er kendt for netop poutine.
Poutine er i udgangspunktet simpelt: pommes frites, cheese curds og varm brun sovs. Retten stammer fra Québec og er siden blevet en af de mest kendte canadiske retter.
Chez Ashton eksisterer stadig i dag og har fortsat en række restauranter i Québec-området.
Det blev ikke den mest raffinerede middag, jeg kunne have valgt i den gamle bydel. Men efter en lang dag på vejen var pommes frites, ost og sovs egentlig et glimrende valg.
Fæstningsmuren efter mørkets frembrud
På vej tilbage mod hotellet var murene og portene blevet oplyst, og kameraet kom frem igen.
Det er især om aftenen, at Old Québec føles langt væk fra de nordamerikanske storbyer, jeg normalt forbinder med en roadtrip.
Her var ingen glasfacader eller brede downtown-gader omkring mig, men stenmure, porte og historiske huse.
Efter Toronto, Ottawa og Montréal var det endnu en helt anden side af det østlige Canada.
Ofte stillede spørgsmål om Old Quebec
Er Quebec City stadig omgivet af en fæstningsmur?
Den øvre del af Old Québec er fortsat omgivet af cirka 4,6 kilometer bevarede volde og porte. Det er den eneste komplette befæstede koloniby nord for Mexico.
Kan man gå på fæstningsmuren i Quebec City?
Ja. Flere dele af voldene er åbne som gangareal, blandt andet omkring Saint-Jean Gate og Saint-Louis Gate.
Er Old Quebec på UNESCOs verdensarvsliste?
Ja. Historic District of Old Québec blev optaget på UNESCOs verdensarvsliste i 1985.
Findes Hôtel Acadia stadig?
Ja. Hôtel Acadia ligger fortsat på Rue Sainte-Ursule midt i den gamle bydel i Québec City.
Findes Chez Ashton stadig?
Ja. Ashton har fortsat en række restauranter i Québec-området og serverer stadig poutine, burgere og andre fastfoodretter.
Er poutine fra Quebec?
Ja. Poutine opstod i Québec og består klassisk af pommes frites, cheese curds og varm brun sovs.
Priser på billeje i Canada 2025
Her kan du se hvad det koster at leje en mid-size SUV (Toyota RAV4, Honda CR-V, Ford Escape etc.).
Prisen er for 3 ugers leje i juli 2025. Prisen er tjekket hver måned op til og viser udviklingen hvis du lejede bilen i x måned til en roadtrip i juli 2025.
Der er inkluderet to amerikanske byer i listen for at vise prisen, hvis din roadtrip starter i USA i stedet for Canada. Nedenfor kan du selv søge
